茶葉を使って手軽に燻製｜おばあちゃんの知恵袋
ほうじ茶のでがらしを乾かして、燻煙材にしています。 ＠椿さん スモークチーズやベーコンなど、人気の燻製食品。 できたてを味わいた...
テスト新着情報
ほうじ茶のでがらしを乾かして、燻煙材にしています。 ＠椿さん スモークチーズやベーコンなど、人気の燻製食品。 できたてを味わいた...
水牛車でのんびり沖縄タイムを満喫 沖縄県西表島をお散歩 | おばあちゃんの知恵袋
こんにちは。おばあちゃんです。 今日は沖縄県八重山郡の西表島（いりおもてじま）に来ています。 沖縄は国内でリゾート気分を味わえる...
次期エネルギー基本計画の行方 危うい要素、内包の可能性
政府は現在、３年ごとに改訂する「エネルギー基本計画」の見直しを進め、今夏の閣議決定を目指している。そこでは2030年度に目標と...
生物多様性を維持するのは自分たちの手
「ここは、全国で最も多くの絶滅危惧種を展示する動物園。だからこそ、生物多様性保全の大切さを伝え、広く発信していく使命があるのです...
限りある日々
私たちは人の生きられる時間が有限と知っています。でもそれは知識としてあるだけで多くは今の生活がいつまでも続くと信じ、終焉はいさ...
熱中症の予防と処置、正しい知識で 環境省 対策マニュアル改訂、夏季イベント項目も
2018年4月、環境省は「熱中症環境保健マニュアル2018」を公表した。従来作成していた内容を、最新情報を踏まえて改訂した。熱中...
重曹でパスタが中華麺に｜おばあちゃんの知恵袋
重曹でパスタが中華麺のように変身します。水1リットルに対して大さじ1杯の塩と重曹を入れて、パスタを茹でれば完成です。 ＠ピアノさ...
サステナブルな漁業へ 水産資源をいつまでも
松田 裕之（まつだ ひろゆき） 横浜国立大学環境情報研究院教授。保全生態学、水産資源管理などに造詣が深い。日本生態学会第16期会...
国内外へ、後世へ──震災の教訓を発信Scene 36
東日本大震災。宮城県仙台市は約14万戸の家屋が半壊以上のダメージを受け、市人口の10％に当たる10万人以上が避難を強いられるな...
迫力満点の博多祇園山笠が熱い。福岡県福岡市をお散歩 | おばあちゃんの知恵袋
こんにちは。おばあちゃんです。 今日は福岡県福岡市に来ています。 「オイッサ、オイッサ」。 おや、博多の街が賑わっていますね♪ ...