茶葉を使って手軽に燻製|おばあちゃんの知恵袋
ほうじ茶のでがらしを乾かして、燻煙材にしています。 @椿さん スモークチーズやベーコンなど、人気の燻製食品。 できたてを味わいた...
ほうじ茶のでがらしを乾かして、燻煙材にしています。 @椿さん スモークチーズやベーコンなど、人気の燻製食品。 できたてを味わいた...
こんにちは。おばあちゃんです。 今日は沖縄県八重山郡の西表島(いりおもてじま)に来ています。 沖縄は国内でリゾート気分を味わえる...
政府は現在、3年ごとに改訂する「エネルギー基本計画」の見直しを進め、今夏の閣議決定を目指している。そこでは2030年度に目標と...
「ここは、全国で最も多くの絶滅危惧種を展示する動物園。だからこそ、生物多様性保全の大切さを伝え、広く発信していく使命があるのです...
私たちは人の生きられる時間が有限と知っています。でもそれは知識としてあるだけで多くは今の生活がいつまでも続くと信じ、終焉はいさ...
2018年4月、環境省は「熱中症環境保健マニュアル2018」を公表した。従来作成していた内容を、最新情報を踏まえて改訂した。熱中...
重曹でパスタが中華麺のように変身します。水1リットルに対して大さじ1杯の塩と重曹を入れて、パスタを茹でれば完成です。 @ピアノさ...
松田 裕之(まつだ ひろゆき) 横浜国立大学環境情報研究院教授。保全生態学、水産資源管理などに造詣が深い。日本生態学会第16期会...
東日本大震災。宮城県仙台市は約14万戸の家屋が半壊以上のダメージを受け、市人口の10%に当たる10万人以上が避難を強いられるな...
こんにちは。おばあちゃんです。 今日は福岡県福岡市に来ています。 「オイッサ、オイッサ」。 おや、博多の街が賑わっていますね♪ ...
2017年10月、世界気象機関(WMO)は、2016年12月までの観測結果をまとめた「温室効果ガス年報第13号」を公表した。年報...
らっきょうの漬け汁を、きゅうりなどの野菜を漬けるのに再利用しています。 @よーチャンさん シャキシャキの甘酸っぱいらっきょう。 ...
Q1 1948年に設立されたスイスに本部がある国際的な団体。6つある委員会の1つ「種の保存委員会」で毎年「レッドリスト」を作成し...
湖底の地層から探る太古の気候変動 樹木の年輪のように1年ごとに重なっている「年縞(ねんこう)」と呼ばれる地層。堆積されるには、...
こんにちは。おばあちゃんです。 今日は神奈川県鎌倉市に来ています。 湘南の海を背景に江ノ島電鉄に揺られ、長谷駅で下車。 そこから...
砂糖容器のなかにマシュマロを入れて保存すると、固まらなくなります。 @さるおさん 容器のなかでいつのまにか固まっている砂糖。 少...
揚水式発電とは、発電所の上部と下部に水を貯える調整池をつくり、電力需要が大きな昼間時間帯は上部から下部へ水を流下させて発電し、...
咲き誇る桜がまぶしい春。 桜は命のよみがえりを象徴する樹木といわれます。今も地方の村に行くと、大きな桜の木の下に先祖代々のお...
桜咲く春。入学シーズンを迎えると、真新しい制服に身を包み、晴れやかな表情をうかべた新入生を多く見かける。今回紹介する株式会社ト...
余ったワインと塩を水分がなくなるまでフライパンで熱し、ワイン塩として保存。 野菜スティックにかけたり、お風呂に入れたりして楽しん...